En el año 2014 vinificamos nuestra primera cosecha de Sangoviese, luego de enfrentar el gran desafío de ser pioneros en plantar y vinificar esta variedad en Tarija-Bolivia
SANGIOVESE
Cosecha 2014
SANGOVIESE – COSECHA 2014
Variedad de origen italiano, plantas en octavo año de producción.
A la vista color rojo guindo profundo, aroma entre frutas rojas acarameladas y vainilla con un toque sorprendente a higo.
En boca; suave, aterciopelado, redondo sin aristas.
Alcohol elevado plenamente equilibrado, resultando un conjunto potente y elegante.
CRIANZA
Sangría fuerte; 12 meses de barrica, entre roble francés y un porcentaje de roble americano.